黃岡（gāng）亞硝酸鈉

所（suǒ）屬分類：黃岡亞硫酸鹽（yán）
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發布日期（qī）：2021/05/17
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詳細介紹

亞硝酸鈉（NaNO₂），是亞硝（xiāo）酸根離子與鈉離子化和（hé）生成的無機鹽。亞硝酸（suān）鈉易潮解，易溶於水和液氨，其水溶（róng）液呈堿性，其pH約為9，微（wēi）溶於乙醇、甲醇、乙醚等（děng）有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹（xián）味，又是被用來製造假食鹽。亞硝酸鈉暴露（lù）於空氣中會與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解，生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒（shāo）爆炸。

重慶亞硝酸鈉