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曲靖無水檸檬酸

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曲靖無水檸檬酸

  • 所屬分類:曲靖其(qí)他(tā)羧酸

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  • 發布日期:2021/05/17
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詳細介紹

無水檸(níng)檬酸,分子式C6H8O7,是無色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒或白色結晶狀粉(fěn)末,無臭,味極酸,溶於水、醇和乙醚。結晶時控製適宜的溫度可獲(huò)得無水(shuǐ)檸檬酸。水溶液呈(chéng)酸(suān)性。在幹燥(zào)空氣(qì)中微有風(fēng)化性(xìng),在潮濕空(kōng)氣中有潮解性。主(zhǔ)要用(yòng)於(yú)食品、飲料行(háng)業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑(jì)。 還在化工行業、化(huà)妝品行(háng)業及洗滌行業中用作抗氧(yǎng)化(huà)劑、增塑劑、洗滌(dí)劑。

性狀

無色半透明的結晶或白(bái)色的顆粒,或白(bái)色結晶(jīng)狀粉末,常含(hán)一分子(zǐ)結晶水,無臭(chòu),味極酸,溶於水、醇和乙(yǐ)醚。其(qí)鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常(cháng)用來鑒定和分離檸檬酸(suān)。結晶時控製適宜的溫度可獲得(dé)無水(shuǐ)檸檬酸。水溶液呈酸性。在幹燥空氣中微有風化性,在潮濕空氣中(zhōng)有潮解性。175℃以上分解放出(chū)水及二氧化碳。


重慶無水檸檬酸

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關鍵詞:重慶無(wú)水檸檬酸

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