樂山一水（shuǐ）檸檬酸

所屬分類：樂山其（qí）他（tā）羧酸
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發布日期：2021/05/17
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詳細介紹

一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O，主要用於食品、飲料行業作（zuò）為酸（suān）味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中（zhōng）用（yòng）作抗氧化劑、增塑（sù）劑、洗滌劑。粉體與空氣（qì）可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧（yǎng）化劑接觸，有引起燃燒爆炸的（de）危險一水檸檬酸與二水（shuǐ）檸檬酸鈉配ph6.0的檸檬酸鹽（yán）緩衝液。

重慶（qìng）一水檸檬酸（suān）