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貴陽無水檸檬酸

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貴陽無水檸檬酸

  • 所屬分(fèn)類:貴陽其他羧酸

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  • 發布日期:2021/05/17
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詳細介紹

無水檸檬酸,分子式C6H8O7,是無色(sè)半透明的結晶或白色的顆(kē)粒或白色結晶狀粉末,無臭,味極酸,溶於水、醇和(hé)乙醚(mí)。結晶時控製適宜(yí)的溫度可(kě)獲(huò)得無水檸檬酸。水溶液呈(chéng)酸性(xìng)。在幹燥空氣中(zhōng)微有風(fēng)化性,在潮濕空氣中有潮解性。主要用於食品、飲料行業作為酸味劑、酸度調節劑、調(diào)味劑及防腐劑(jì)、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中(zhōng)用作抗(kàng)氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

性狀

無色半(bàn)透明的結晶或白色的顆粒(lì),或白色結晶狀粉(fěn)末,常含(hán)一分子結晶(jīng)水,無臭(chòu),味極酸,溶於水、醇和乙醚。其鈣(gài)鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控製適(shì)宜(yí)的溫度可獲得無水檸檬酸(suān)。水(shuǐ)溶(róng)液呈酸性。在幹燥空氣中微有(yǒu)風化性,在潮濕空氣中(zhōng)有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。


重慶無水檸檬酸

本(běn)文網址:http://www.cnpo.com.cn/product/569.html

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