氫氧化（huà）鉀（化學式：KOH，式量：56.1）白色粉末或片狀固體。熔點380℃，沸點1324℃，相對密度2.04g/cm3，折射率n20/D1.421，蒸汽壓1mmHg（719℃）。具強堿性及腐蝕性。極易吸收空氣中（zhōng）水分而潮（cháo）解，吸收二（èr）氧化碳（tàn）而成（chéng）碳酸鉀。溶於約0.6份熱水、0.9份冷水、3份乙醇、2.5份甘油。當溶解於水（shuǐ）、醇或用酸（suān）處理時（shí）產生大量熱量。0.1mol/L溶液（yè）的pH為13.5。中等（děng）毒，半數致（zhì）死量（大鼠，經口（kǒu））1230mg/kg。溶於（yú）乙（yǐ）醇（chún），微溶於醚。有極強的堿（jiǎn）性和腐蝕性，其性質與燒堿相（xiàng）似。中等毒，半數致死量（liàng）（大鼠，經口）1230mg/kg。
化學性質
具強堿（jiǎn）性及腐蝕性。吸（xī）收二氧（yǎng）化碳而成碳酸鉀（jiǎ）。0.1mol/L溶液的pH為13.5。白色斜方結（jié）晶，工業品為白色或淡灰色的塊狀或棒（bàng）狀（zhuàng）。 易溶於水，溶於乙醇，微溶於醚。
