南（nán）平亞硝酸鈉

所（suǒ）屬（shǔ）分類（lèi）：南平亞硫酸鹽
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發布日期：2021/05/17
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詳細介紹

亞硝酸鈉（NaNO₂），是亞硝酸根（gēn）離子與鈉離子化和生成的無機（jī）鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶於水和液氨（ān），其水溶液呈堿性（xìng），其pH約為9，微溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機（jī）溶劑。亞硝酸鈉有鹹味，又是被用來製造假食鹽。亞硝酸（suān）鈉暴露於空氣（qì）中會與氧（yǎng）氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解，生成氧氣、氧化氮和（hé）氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。

重慶亞硝酸鈉